嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入、冷鏈?zhǔn)称废?、過程控制三個(gè)關(guān)口
我省強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?/strong>
從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近日該局要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)把三個(gè)關(guān)口，確保冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)疫情防控工作落實(shí)到位。
嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨報(bào)備制度，從國外、省外購入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位于購進(jìn)食品到達(dá)本省行政區(qū)域前24小時(shí)，要向貨物到達(dá)目的地的縣級(jí)衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管部門書面報(bào)備。
嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称废娟P(guān)。要督促市場(chǎng)開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明。凡是不能提供消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦刹坏蒙鲜袖N售，并依法從重查處。
嚴(yán)把過程控制關(guān)。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、市場(chǎng)開辦者按照《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》要求，及時(shí)更新管理制度，增加新冠病毒防控管理措施，對(duì)未取得核酸檢測(cè)報(bào)告的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦梢婪ú榭邸?/font>
省市場(chǎng)監(jiān)管局要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、交通運(yùn)輸?shù)炔块T，建立健全進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱鴥?nèi)市場(chǎng)流通線上線下全鏈條的追溯機(jī)制，如實(shí)記錄檢查、檢驗(yàn)檢疫等信息及相關(guān)責(zé)任人，確保一旦發(fā)現(xiàn)問題，第一時(shí)間追溯源頭，第一時(shí)間核查處置。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門接到相關(guān)部門通報(bào)被新冠病毒污染食品后，2小時(shí)內(nèi)要向當(dāng)?shù)貞?yīng)對(duì)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和上級(jí)主管部門報(bào)告。要按照疫情防控要求，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即停售，封存相關(guān)產(chǎn)品，對(duì)已售出的產(chǎn)品要追根溯源，及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門，溯源核查處置情況及時(shí)上報(bào)。（記者馬彥銘）
